тел. +38(044) 411 42 38
Системы охлаждения
Системы охлаждения

Принцип работы

При использовании механического охлаждения, воздух продувается сквозь контейнера с помощью вентиляторов и проходит к задней стене камеры хранилища. Воздух опускается вниз и возвращается назад к воздухоохладителю, а потом опять подается охлажденным в хранилище.

Усушка продукции сводится к минимуму благодаря большой поверхности испарителя и небольшому перепаду температур на испарителе

Механическое охлаждение может быть как в виде отдельной системы, так, и предназначено для установки в хранилищах с хранением в буртах

Условия для эффективной работы системы:

  • достаточно места над контейнерами (1,50 – 1,80 м) для потока воздуха;
  • ровные стены и потолок для беспрепятственного движения воздуха;
  • расстояние между рядами контейнеров одинаковое по всему хранилищу 15 – 20см;
  • необходимо обеспечить стабильное напряжение.

 Преимущества механического охлаждения:

  • быстрое охлаждение до заданной температуры;
  • продолжительный период хранения;
  • независимость от погодных условий;
  • оптимальное хранения ранних сортов и сортов, которые быстро прорастают;
  • уменьшение потерь при хранении благодаря возможности плавного снижения температуры.
горячие новости